手作りのパウンドケーキ

暮に、職場のほかの部屋の女性の知人から
「前の晩に焼いたの」というケーキをいただいた。

うちに持ってかえって、次男の前でそうっと開けると


　　「うわ〜！！！　　」　　


なんとつやつやとして、ずっしりとして、おいしそうなことでしょう！！！



きると、ぎっしりと、胡桃やナッツが入って、
お味は、甘すぎず、しっとりと、とてもおいしくって、
もらってきたばかりなのに、アンコールをおねだりしたい感じ。



家族でゆっくりとじっくりといただきました　

湘南野菜 春菊

ここY市のKH区のスーパーで、
春菊と書かれたラベルが二つあるのを発見した。


片方は、良く鍋物に入れる、茎先を長さをそろえて切った束のようなもので、
切り口を見ると、心が白くなっていたりするやつだ。

そしてもう一つは、「根」が付いてる束で、
白くて細い根は小松菜をセリの太さで抜き取ったような感じ？


これはなんだ？
たまに、サラダ春菊とかかいてあるのを見たこと有ったが、
これもそうだろうか？
でも、「春菊」としか書いてない。

束の紫テープには、　「湘南野菜」と書いてある。

なんだか、柔らかくて、おいしそうに思えてきたので買ってみた！！




美しいみどりだ！！



ちょっとだけ湯がいてお豆腐に添えてみた。



今度は大根の千六本と生の春菊。

ほんの気持ち湯がいた春菊は、
本当にセリみたいですてきな歯ごたえだった。。

生の春菊は春菊の苦みや香りが柔らかで、息子達もおいしいとむしゃむしゃ。。。

今までなんで知らなかったんだろう？？

そして、湘南野菜ってなんですか？？

すごく気になります！！

バースデー

先日、誕生日に職場で、思いがけずお祝いしてもらいました。

コージーコーナーのケーキ

かわいい花束



コージーコーナー、いつもジャンボシューや他のケーキばかりだったので、
デコレーションケーキは、意外と初めてかも。
生クリームはできたて感が強く、
生地もなめらか。
おいしかった！！　　　
凝ってないけど幸せな気持ちになりました。


お花は、とってもうれしい！　
家族からは何もなかったので、お花を見せびらかしておきました!

御当地キャラメル

いただきもののキャラメル二点。

函館土産の「がごめ昆布キャラメル」
昆布の粘り気なんか勝手に想像したけど、昆布の粘りはなかった。
普通のキャラメルより少し塩気があっておいしかった!!

もう一つ。
鹿児島産「さつまいもキャラメル」

オブラートに包まれた素朴な色。
しつこくなく、やわらかい。

おいしいおまんじゅう

大手まんじゅう

岡山のおみやげ

餡が、 さわやか 、すっきりで、びっくりした!!

あんまりおいしいので、誰かに教えたい…